見所スポット

長浜には、「五月見舞い」といって、農家へ嫁いだ娘のもとへ、娘を案じる親が焼鯖を届ける風習があります。その焼鯖とそうめんを焚きあわせて作る「焼鯖そうめん」は定番の郷土料理です。 また、長浜曳山祭りの客人をもてなすハレの日の一品です。親の愛、おもてなしの心をこめた「焼鯖そうめん」は、多くの人に愛され、長浜のお店にもそれぞれの味が受け継がれています。
焼鯖そうめんを食べられるお店【地図】
焼鯖そうめんが食べられるお店の場所はコチラです。
日本料理 竹生島(焼鯖そうめん提供店)
北ビワコホテルグラツィエの中にあり、琵琶湖の景色をお楽しみいただきながら焼鯖そうめんをご堪能いただけます。
旅籠 白忠(焼鯖そうめん提供店)
江戸時代の油屋の町屋を再生した蔵のある宿です。懐かしい佇まいの町屋カフェで郷土料理の焼鯖そうめんをご賞味ください。
国民宿舎 豊公荘(焼鯖そうめん提供店)
豊公園の中にあり、長浜城や琵琶湖のほとりで長浜名物をご賞味ください。温泉入浴も可能です。
翼果楼(焼鯖そうめん提供店)
焼鯖そうめんの専門店。2日間煮込んだ焼鯖は骨まで柔らかい。煮汁が細いそうめんによく絡み、ご飯との相性も抜群です。
みそ乃(焼鯖そうめん提供店)
夏のうなぎ、冬の天然鴨すき、名物の近江牛の石焼に焼鯖そうめんが加わりました。
成駒屋(焼鯖そうめん提供店)
素材を大切にした湖北の伝統の味を家庭的な雰囲気の中でご堪能いただけます。黒壁スクエアや長浜駅に近く便利です。
うどん・そば吉野(焼鯖そうめん提供店)
創業明治9年の老舗。湖北長浜のおもてなし料理として愛され、受け継がれてきた味をお楽しみください。
夢の小路 良太郎(焼鯖そうめん提供店)
おもてなし料理として、お祭りや農繁期にそれぞれの家庭で作られた逸品中の一品です。
冨久や(焼鯖そうめん)
長浜周辺の湖北地方に伝わる郷土料理「焼鯖そうめん」のお土産用パックを販売。どなたでも本格的な焼鯖そうめんをお楽しみいただけます。

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