醒井峡谷には、日本最古の醒井養鱒場があり、百余年の歴史が清流とともにながれています。
養鱒センターきたがわは、この渓流に面した郷土料理の店です。
三方の山肌の樹木が移りゆく四季をたのしませてくれます。自然に囲まれた佇まいの中でのお食事は、きっとご満足いただけるものと確信いたしております。