住光がある近江長浜は古くから交通の要衝として栄えてきました。

京都や名古屋、日本海など全国各地から仕入れる新鮮な魚介や、みずみずしい野菜、滋賀の大地で育った近江米などの食材や美味しいだしにこだわります。

また鴨をはじめ、ふぐやハモ、季節の山菜など、『旬』の食材を使うことにより、料理を通じて四季を感じてもらえるよう心掛けています。
創業以来、先代より受け継がれてきた住光のこだわりの味を是非ご堪能ください。

日本料理　住光では、旬の新鮮な食材を用いたお料理をお楽しみいただくため、前日までの完全予約制となっております。お気軽にお問い合わせくださいませ。