びわ湖のすぐそば、田園風景の広がる自然のなかにある鮎茶屋かわせ。生きのいいびわ湖の鮎を低価格で安心して食べていただけるお店。また「琵琶湖の宝石」ともいわれる、「ビワマス」もお召し上がりいただけます。