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やきさばそうめん
焼鯖そうめん

長浜には、「五月見舞い」といって、農家に嫁いだ娘のもとへ、娘を案じる親が焼鯖を届ける風習があります。その焼鯖とそうめんを炊き合わせて作る「焼鯖そうめん」は定番の郷土料理です。

また、長浜曳山まつりの客人をもてなすハレの日の一品です。

親の愛、おもてなしの心をこめた「焼鯖そうめん」は、多くの人に愛され、長浜のお店にもそれぞれの味が受け継がれています。

 

★焼鯖そうめんが食べられるお店

浜湖月

北ビワコホテルグラツィエ 日本料理竹生島

・信州そば 善光

お食事処 成駒家

翼果楼

うどん・そば吉野

夢の小路 良太郎

みちくさ

 

★お持ち帰りのみ

道の駅 湖北みずどりステーション

営業時間

各店舗による

定休日

各店舗による

料金

各店舗による

お問い合わせ先

長浜観光協会

TEL

0749−53−2650

FAX

0749−53−3161

施設情報・料金等の最新情報は直接ご確認ください

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