中山道の60番目の宿場町である柏原宿。東西約1.5kmにおよぶ規模は、滋賀県最大級の宿場町とされ、今なお残る街なみや常夜灯などがその風情を伝えている。
柏原宿歴史館は一帯の歴史と文化を伝える資料館で、大正時代築の商人屋敷を改装、書院造の主屋の座敷、蔵などを活用した展示空間になっている。1600年代から1955（昭和30）年までの295年間の柏原の出来事を記した萬留帳（よろずとめちょう）を筆頭とする史料のほか、もぐさ製造の老舗「亀屋佐京」の番頭がルーツと伝える縁起人形「福助さん」のコレクションも充実。宿場町探訪の楽しみを深めてくれるはず。

地元在住の清水美佳さんが、「アレルギーや健康を気遣う人が安心して食べられる食事を」と店舗をもたず出店スタイルで営業。
ワンプレートタイプのランチで、地元産の無農薬野菜をメインにした品々でもてなす。動物性たんぱくやダシ、砂糖を使っていないにも関わらず野菜の旨味が塩やスパイスで引き出され、食べ応え満点。米原市内では、中山道柏原宿沿いにあるレンタルスペース「柏lab.（かしわラボ）」にて定期出店、古い商店を改修した店舗の落ち着いた雰囲気で食事のひとときを過ごせる。

JR米原駅東口から直結する米原市役所本庁舎を会場として、初開催されるイベント。米原が交通の要衝であることにちなみ県内、北陸、東海、京阪神から8社のクラフトビール醸造所を招き、滋賀では初出店のところも。
地元レストランなどからのフード出店も充実で、ビールに合うおつまみが揃う。屋内席があり、お天気の心配も不要。駅スグだからこそ電車利用で来場を！　個性あふれるビールを運転を気にせず味わって。

明治の創業以来「まちの和菓子屋さん」として進物や日常のお菓子にと、地域の人に愛される老舗。現当主で4代目の常喜誠さんは「あんこにレシピはない」とし、小豆の具合や季節によって日々炊き加減を変え「もう一つ食べたくなる」甘み加減を大事にしている。
この季節の和生菓子のおすすめはいちご大福で、いちごを包むあんこは黒つぶあんと白あんとの2種が揃う。桜餅や三色団子などのほか、焼き菓子の米原産ヨモギを使ったパイ「伃萌草（よもぎ）」はヨモギの風味香る白あんがぎっしり。「花より団子」になってしまいそうな一品に出会えますよ！