TRAVEL GUIDE NORTHEN BIWA LAKE

鴨肉料理

每年隨著11月15日鴨子禁獵期的結束,便可品嘗到極受歡迎的冬季代表性名菜“涮鴨肉”。

多數餐廳使用的食材都是無腥臭、脂肪豐富的天然綠頭鴨。敬請在長浜品嘗流傳至今的傳統鴨肉料理。
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以各店鋪為準
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Fax
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