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- 焼鯖そうめん
- 炊いた焼鯖とその煮汁でそうめんを煮た長浜名物料理
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- お食事処 成駒家
- 自然に育まれた素材を活かした湖北の味を老舗の技で満喫
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- すし慶
- すし慶の「鯖棒すし」は、全国から厳選したおいしい鯖だけを使い、お米には現地米の「近江米」。塩はミネラル豊富な天然塩を使い、常に最高級の素材を、独自のブレンド法を用いて丹念に作り上げています。
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- 京極寿司
- 長浜の地で三代続く創業60年の寿司店。日本海と太平洋の両方から直送される新鮮な素材で色々な味を楽しめます。
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- 鳥新
- 天保五年（1834）創業の老舗料亭。冬は鴨、夏はうなぎ、どじょうの専門店。
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- 鮎茶屋かわせ
- 生きのいいびわ湖の鮎を低価格で安心して食べていただけるお店
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- 寿司懐石料理 創作和ダイニング丸忠
- 寿し懐石料理・創作和ダイニング、仕出し、弁当の丸忠です。コース料理や宴会等も承っております。
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- 舟戸
- 余呉湖わかさぎ釣り場近くのお店で、リーズナブルな価格が魅力。釣ったわかさぎを天ぷらにして楽しめます。
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- 池原そば道場
- 池原集落にある古民家を改装した建物で、本格的なそば打ち体験ができます。
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- 徳山鮓
- 四季折々、時間ごとに移り変わる神秘の湖、余呉湖を眺めながら、癒しの隠れ屋で旬の料理をお楽しみください。
